Veckans recept: Korvgryta med sting


En dag i juli kokade jag och Malin ihop en kryddig gryta. Korvgryta har något höstigt över sig, men smakade så gott den där ljumma sommarkvällen på innergården.

Korvgryta med sting
4 portioner

5 starka korvar, ex. chorizo, bratwurst
2 stora morötter
1 burk krossade tomater
3 dl vispgrädde
några msk chilisås
salt
peppar
färska örter, ex. basilika, koriander

Skär korv och morötter och stek i smör tills de har fått en krispig yta. Häll i krossade tomater och vispgrädde. Låt koka samman. Smaka av med chilisås, salt och peppar. Strö över färska örter och servera med hårt bröd.

... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...

Har du något recept på vardagsmat du vill dela med dig av? Maila recept och gärna bild tillj[email protected] så kanske det blir ditt recept som är Veckans recept. Både bloggare och andra läsare är välkomna att skicka in sina bidrag.

Kommentarer
Postat av: Moris

Det ska jag testa. Låter gott! Puss

2011-09-04 @ 19:17:49
Postat av: Birgitta Norsten

Ser gott ut och enkelt att göra... det gillar jag. Måste testa...



Kram Birgitta

2011-09-04 @ 20:01:41
URL: http://underbarahem.wordpress.com/
Postat av: Jorunn

Vilken fin bild, det ser verkligen jättegott! Grytor är så himla bra mat eftersom man kan göra mycket och ha som matlåda dagen därpå eller frysa in portionsvis.

2011-09-06 @ 16:40:40
URL: http://jorunns.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0