Bästa lunchen

För tillfället är bulgursallad min lunchfavorit! En sallad som kan varieras efter vad som finns hemma. Denna gången blev några körsbärstomater, fetaost, två avokados, ett litet paket svarta bönor och en näve russin. Och så bulgur då, 2 dl, som jag brukar koka med en grönsaksbuljongtärning för mer smak. Blanda samman alltsammans och ät ljummen. Receptet är för två storätare eller tre småätare. Jag och Andreas åt nästan upp allt!

Min också! Äter det minst ett par gånger i veckan! Puss

Verkligen hur gott som helst, och med avocado, det kan jag aldrig få för mycket av. Vilken fin tallrik du har!

Tack för dina fina ord :)

Superbra lunch!

Jag är säkert en bland de sista men jag har faktiskt aldrg provat bulgur. Kanske dags att ta tag i det nu? ;)



Sköt om ig Johanna och ha en fin helg!



Kram Lotta

Åh vad gott det där lät, gott och lätt att svänga ihop :) Måste prova någon dag!



Har helgen varit bra?

Kramar